Příprava zmrzliny charakteristika

Charakteristika zmrzlinových směsí MIXAR EXTRA

Tato směs obsahuje nejvyšší podíl sušeného mléka. Z této směsi vyrobíte tu nejjemnější a nejlahodnější zmrzlinu. Každé balení exkluzivní zmrzlinové řady MIXAR EXTRA obsahuje kompletní složení potřebné pro výrobu zmrzliny. Naše řada pokrývá všechny osvědčené chuťové varianty.

Charakteristika zmrzlinových směsí FREDOMIX PREMIUM MLÉČNÝ

Tato směs obsahuje vysoký podíl sušeného mléka. Z této směsi vyrobíte velmi jemnou a chuťově výraznou zmrzlinu. Každé balení zmrzlinové řady FREDOMIX PREMIUM obsahuje kompletní složení potřebné pro výrobu zmrzliny. Tato produktová řada nabízí nejširší škálu chuťových variant na našem trhu.

Charakteristika SORBETOVÝCH zmrzlinových směsí

Tato směs obsahuje velký podíl sušeného ovoce. Z této směsi vyrobíte velmi osvěžující a chuťově výraznou zmrzlinu. Každé balení SORBETOVÉ  zmrzlinové řady obsahuje kompletní složení potřebné pro výrobu zmrzliny. Tato produktová řada obsahuje pečlivě vybrané chuťové varianty.

Charakteristika VODOVÝCH zmrzlinových směsí

Tato směs obsahuje pečlivě vyvážený podíl zmrzlinových surovin. Z této směsi vyrobíte velmi osvěžující a chuťově výraznou zmrzlinu. Každé balení VODOVÉ zmrzlinové řady obsahuje kompletní složení potřebné pro výrobu zmrzliny. Tato produktová řada obsahuje osvědčené chuťové varianty. 

Charakteristika a příprava UHT zmrzliny

V balení je obsažena již hotová tekutá zmrzlinová směs vysoké kvality, takže příprava je velmi jednoduchá a rychlá. UHT zmrzlina je vhodná pro provozy se zvýšenou hygienickou náročností nebo pro místa, kde se nedá namíchat klasická zmrzlinová směs.

NÁVOD NA PŘÍPRAVU ZMRZLINOVÝCH SMĚSÍ A LEDOVÉ TŘÍŠTĚ 

Mixar EXTRA, Fredomix PREMIUM, VODOVÁ SMĚS,  SORBETOVÁ SMĚS 1 kg zmrzlinové směsi rozmíchejte ve 2 l studené pitné vody, nechte 10-15 minut stát, znovu zamíchejte, sceďte a ve zmrzlinovém stroji v nášlehu zmrazte.

LEDOVÁ TŘÍŠŤ: 1 kg směsi rozmíchejte v 7 l studené pitné vody, nechte rozpustit a nalijte do výrobníku ledové tříště.

SKLADOVÁNÍ:  Skladujte při teplotě do 24 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70%. Po otevření obalu co nejdříve spotřebujte a vždy obal pečlivě uzavřete.