Laura - zmrzlina Opočno

Vážení přátelé,

dovoluji si Vás tímto seznámit s produkty mlékárny v Opočně, která je v součastné době ve vlastnictví firmy Bohemilk a.s. Naše firma Laura Krnov již od začátku 90-tých let spolupracuje s touto mlékárnou a zajišťuje odbyt na ostravsku a severovýchodní Moravě. Zmrzlina Opočno od nás je tudíž zárukou té nejvyšší kvality surovin.

Zmrzlina Opočno z kvalitní zmrzlinové směsi

Nosnými produkty společnosti jsou kromě jogurtů, mléka, smetan a směsí na ledovou tříšť v mnoha příchutích i sušené zmrzlinové směsi MIXAR a FREDOMIX na přípravu vynikající škrabané či točené zmrzliny. Zmrzlina Opočno z této kvalitní zmrzlinové směsi má velkou přednost ve velice jednoduché přípravě, což potvrzují i samotní cukráři. V sortimentu je více než 55 druhů příchutí zmrzlinových směsí.

Novinkou jsou tekuté zmrzlinové směsi (UHT), které jsou deklarovány jako pasterované a jsou tedy vhodné i pro předsunutý prodej, stačí je nalít do stroje a zmrazit. Pro svoji jednoduchou přípravu má škrabaná a točená zmrzlina Opočno z tekuté zmrzlinové směsi už nyní mnoho příznivců. Abychom dokázali vyhovět požadavkům všech našich klientů, založila mlékárna Opočno klub “Zmrzlinový ráj“. Hlavním cílem klubu je lépe poznávat potřeby a problémy cukrářů, pomáhat jim při jejich řešení. Pro zpestření mají členové klubu možnost se zúčastnit různých soutěží o zajímavé ceny.

Zmrzlinové směsi se prodávají pod značkou „Česká zmrzlina z Opočna“.

Škrabaná a točená zmrzlina Opočno ze zmrzlinové směsi je vhodná pro všechny zákazníky, ať vlastní velkou cukrárnu s celoročním provozem nebo stánek v supermarketu či stánek na koupališti.

Zmrzlina Opočno - kvalita a tradice

BOHEMILK, a.s. Mlékárna Opočno je tradičním českým výrobcem kvalitních zmrzlinových směsí. Dlouholetá zkušenost s výrobou tohoto speciálního výrobku zaručuje stálost kvality, neustálý vývoj a zároveň sledování trendů, které vedou ke zdokonalení receptur. K výrobě zmrzlinové směsi se používá nejkvalitnější kravské mléko, všechny výrobky společnosti splňují platnou legislativu. Cukrář tak dostane pro svoji výrobu kvalitní surovinu a zákazník jemnou mléčnou chuť, pro kterou je zmrzlina z Opočna vyhlášená.

„Desatero“ úspěšného zmrzlináře:

  • Upoutání pozornosti – zmrzlina musí být vytvarovaná, hladká, našlehané a jemné konzistence
  • Chuť – zmrzlina musí být jemná, lehce rozpustná na jazyku a osvěžující
  • Nedostatky – pozor na krystalky ledu, trhliny a vzduchové bubliny ve zmrzlině
  • Poctivost – zmrzlina má mít vždy svoji správnou míru, možnost na požádání zkontrolovat váhu
  • Srozumitelnost – druh a porce zmrzliny, doplňky apod.
  • Hygiena prodeje – zákazníci vnímají, co je a není hygienické – používejte rukavice, kleště, atd.
  • Čisté prostředí – prodejní místo by mělo být čisté, upravené a přehledně zorganizované
  • Poctivá příprava – dodržování osvědčených postupů přípravy zmrzliny se vám vyplatí
  • Optimismus prodává – prodávající by měl být vždy náležitě upraven, pozitivní a s úsměvem
  • Dobrá zkušenost – každý zákazník, který má dobrou zkušenost, se vám stále vrací

Naše motto: kvalita, snadná a pohodlná příprava, rychlost, ekonomičnost

ČESKÁ ZMRZLINA Z OPOČNA

PETR ONDERKA - LAURA
DISTRIBUCE MORAVSKOSLEZSKÝ KRAJ